Nejnovější příspěvky
Rubriky blogu

Pala Cannonau di Sardegna Riserva

Posted on: 11.09.2025

Cannonau je jednou z nejstarších vinných odrůd Sardinie. Vinařství Pala ho představuje formou Riservy v tmavé, rubínově červené, téměř neproniknutelné barvě. Chuť je plná intenzivních ostružin, červeného ovoce a třešňového džemu, které příjemně doplňují kořenité tóny. Hladké, elegantní třísloviny, plné tělo a dlouhý závěr. Skvělá lahev pro milovníky plných a mohutných vín z jižních klimazón. 

Zajímavost o Cannonau:

Sardinie je jedno z několika míst na světě (tzv. blue zones), kde se lidé dožívají extrémně vysokého věku. Dle několika studií přispívá k dlouhověkosti Sardů právě odrůda Cannonau, která obsahuje vysoké množství polyfenolů a reservatrolu, která zpomaluje procesy stárnutí.

O vinařství:

Mario Pala je třetí generací, která obhospodařuje rodinné vinohrady s pomocí ženy Rity a jejich dětí Elisabetty a Mariantoinetty. Řemeslo se zde předává z otce na syna posledních 70 let. Mezi nejdůležitější hodnoty vinařství patří tradice, terroir a respekt k životnímu prostředí. Vína z vinařství Pala patří k vinařské špičce nejen v rámci Sardínie, ale celé Itálie. Vína jsou vyrobená z místních odrůd, s láskou a vášní tak, aby vyjadřovala rodinný, sardský charakter.

Ochutnejte i další skvělá vína z vinařství Pala.

Zařazení v kategorii: Vinaři zblízka

Poslat komentář

Související komentáře