Všechny produkty značky Casanova di Neri
"PŘÍBĚHEM NAŠEHO VINAŘSTVÍ JE KVALITA NAŠICH VINIC": GIACOMO NERI.
PRINCIPY VINAŘSTVÍ A VIDEO V NAŠEM BLOGU ZDE
Za posledních 20 let vystoupalo toto vinařství na samotný vrchol a je právem považováno za jedno z absolutně nejlepších vinařství v Montalcinu. Díky práci majitele vinařství, Giacoma Neri, má dnes vinařství také renomé a statut jednoho z nejlepších vinařství světa.
Vinařství disponuje 65 hektary vinic v různých částech Montalcina. Brunello Etichetta Bianca se vyrábí z hroznů, které se sbírají v chladnější expozici vinice Tenuta Nuova v jižním Montalcinu. Cru Cerratalto pochází z unikátního amfiteátru v severní části regionu.
V moderním a funkčním sklepě, které se stalo modelem pro mnoho dalších vinařství regionu, vznikají promyšlená vína, která zrají v sudech různého stáří a různých velikostí. Ve vinařství tak vznikají Brunella různých stylů. Vždy se ale jedná o špičková vína, která mají svůj regionální a odrůdový původ a vyjadřují charakter vinice.