Všechny produkty značky Tiefenbrunner

NADČASOVÁ, OSOBITÁ A CHARAKTERNÍ VÍNA

http://www.tiefenbrunner.com/

Rodinné vinařství Tiefenbrunner je jedním z vůbec nejstarších vinařství v Alto Adige. Vinařské řemeslo si zde generace navzájem předávají již od roku 1848. Současnou generací jsou manželé Christof a Sabine, kteří stojí i za jménem vinařství, které se nachází v 900 let starém hradu Turmhof.  

Převážná část rodinných vinic leží v části rozsáhlé, teplé a jižně orientované oblasti Alto Adige, zvané Bassa Atesina (jihotyrolské nížiny). V této části leží jedny z nejvýše položených vinic regionu. Některé vinice „nad mraky“, které patří rodině Tiefenbrunner, leží v nadmořské výšce přes 1000 m.n.m. Ve vyšších nadmořských výškách se pěstují převážně aromatické odrůdy, které profitují z delšího, pomalejšího polyfenolického a aromatického zrání, a díky chladnějšímu klima v období dozrávání mají vína nejen intenzivní aroma, ale i potřebnou svěžest. V teplých nížinách (v kontrastní výšce cca 200 m.n.m.), které jsou ovlivněné pásem teplejšího proudění vzduchu z nedalekého Lago di Garda, se naopak daří pozdním odrůdám, např. Cabernetu Sauvignon, který zde dává plná, mohutná, ale vyvážená vína.

Christof Tiefenbrunner má několik vinařských zásad. Převážně to jsou precizní, puntičkářské a ekologické práce na vinohradech. O ekologii se zde ale jen nemluví, jedním z mnoha důkazů je např. vlastní vodní elektrárna. Ve sklepě se na vína „nespěchá“, dává se jim potřebný čas.

Výsledkem promyšlené práce a rodinného řemesla jsou vynikající, klasická, poctivá, intenzivní a originální vína, která jsou navíc vzhledem ke svojí kvalitě i velmi dobře dostupná. 

12 produktů.

Zobrazení 1-12 z 12 položek
Jak už název napovídá, jedná se o absolutní klasiku. Sytá barva vypovídá o dobré vyzrálosti hroznů. Seriózní, ale lehký, vyvážený, svěží a...
342,00 Kč
Jak už název napovídá, jedná se o absolutní klasiku. Sytá barva vypovídá o dobré vyzrálosti hroznů. Seriózní, ale lehký, vyvážený, svěží a...
Ukázkový Sauvignon z hor. Aromaticky výrazné a intenzivní víno, ve kterém dominuje hluchavka, angrešt, bezový květ, šalvěj a máta. Šťavnatý, lehký,...
402,00 Kč
Ukázkový Sauvignon z hor. Aromaticky výrazné a intenzivní víno, ve kterém dominuje hluchavka, angrešt, bezový květ, šalvěj a máta. Šťavnatý, lehký,...
Středně plný, „olejovitý“ Tramín s exotickou aromatikou orientálního koření, lístků růží, kandovaného ovoce, bylin a medu… Celkově velmi vyvážené,...
456,00 Kč
Středně plný, „olejovitý“ Tramín s exotickou aromatikou orientálního koření, lístků růží, kandovaného ovoce, bylin a medu… Celkově velmi vyvážené,...
Absolutní odrůdový etalon a regionálně vyhlášená klasika. Víno, které se ve vinařství vyprodá vždy jako první. Aromatika červeného ovoce a sladkého...
536,00 Kč
Absolutní odrůdový etalon a regionálně vyhlášená klasika. Víno, které se ve vinařství vyprodá vždy jako první. Aromatika červeného ovoce a sladkého...
Absolutní odrůdový etalon a regionálně vyhlášená klasika. Víno, které se ve vinařství vyprodá vždy jako první. Aromatika červeného ovoce a sladkého...
536,00 Kč
Absolutní odrůdový etalon a regionálně vyhlášená klasika. Víno, které se ve vinařství vyprodá vždy jako první. Aromatika červeného ovoce a sladkého...
Promyšlený, originální, „reduktivní - francouzský“ styl Sauvignonu. 50% vína zrála ve velkých sudech ze slavonského dubu s mícháním na jemných...
537,00 Kč
Promyšlený, originální, „reduktivní - francouzský“ styl Sauvignonu. 50% vína zrála ve velkých sudech ze slavonského dubu s mícháním na jemných...
Sametové víno se svěžestí a jiskrou. Víno, které vinařství nazvalo jménem své dcery Anny. Jedná se o regionálně prestižní „burgundskou“ odrůdu...
604,00 Kč
Sametové víno se svěžestí a jiskrou. Víno, které vinařství nazvalo jménem své dcery Anny. Jedná se o regionálně prestižní „burgundskou“ odrůdu...
Promyšlený, originální, „reduktivní - francouzský“ styl Sauvignonu. 50% vína zrála ve velkých sudech ze slavonského dubu s mícháním na jemných...
1 209,00 Kč
Promyšlený, originální, „reduktivní - francouzský“ styl Sauvignonu. 50% vína zrála ve velkých sudech ze slavonského dubu s mícháním na jemných...
Víno, které je srovnatelné se špičkovými Pinoty v Burgundsku. Klasický Pinot, který je plný, mohutný, ale jemný a vyvážený. Skvělé ekvilibrium -...
1 209,00 Kč
Víno, které je srovnatelné se špičkovými Pinoty v Burgundsku. Klasický Pinot, který je plný, mohutný, ale jemný a vyvážený. Skvělé ekvilibrium -...
Každoročně jedno z nejlépe hodnocených bílých vín celé Itálie. Fenomenální, delikátní víno s jiskrou, svěžestí a mineralitou. Intenzivní aromatika...
1 299,00 Kč
Každoročně jedno z nejlépe hodnocených bílých vín celé Itálie. Fenomenální, delikátní víno s jiskrou, svěžestí a mineralitou. Intenzivní aromatika...
„Velký elegán“ který je zpočátku zdrženlivý, ale jak se trochu nadechne, ukáže svoji hloubku a sílu. Aromatika je velmi minerální díky podloží...
2 150,00 Kč
„Velký elegán“ který je zpočátku zdrženlivý, ale jak se trochu nadechne, ukáže svoji hloubku a sílu. Aromatika je velmi minerální díky podloží...
Chardonnay, které spontánně kvasilo v menších dubových sudech, s následným dlouhým zráním 6 měsíců v nerezu a další rok v lahvi. Výsledkem je...
2 553,00 Kč
Chardonnay, které spontánně kvasilo v menších dubových sudech, s následným dlouhým zráním 6 měsíců v nerezu a další rok v lahvi. Výsledkem je...
close Nákupní košík