Seznam produktů značky Weingut Geyerhof
UKÁZKOVÉ HOSPODÁŘSTVÍ SOUČASNOSTI - TOP VÍNA RAKOUSKA
Geyerhof se zdá být až příliš dokonalý na to, aby to byla pravda: rodina pěstuje hrozny v údolí Krems již 800 let a 14 generací! Od roku 1988 pracují ekologicky a od roku 2019 mají certifikát Demeter. Svá vína vyrábějí v 900 let starém klenutém sklepě a s minimálními zásahy.
Kdo hledá vzorové hospodářství z hlediska trvalé udržitelnosti, tomu stačí vycestovat do Oberfucha.
Maria a Josef Maierovi však nevyrábějí jen víno: pěstují také plodiny a ovoce, chovají dobytek, koně, slepice a včely; 13 % jejich pozemků tvoří živé ploty a chráněné přírodní oblasti, protože chtějí zachovat a posílit okolní ekosystém; pracují s fotovoltaikou, používají obzvláště lehké lahve s nižší emisí CO2, a do všeho ostatního vkládají neuvěřitelné množství ekologických myšlenek.
Vinice Geyerhof se nacházejí na jižních svazích Dunaje v nejlepších polohách regionu. Široká škála různých půd, jako jsou primární horniny, spraše, písčité půdy a terciérní štěrkové půdy, umožňuje uspokojit specifické potřeby odrůd révy vinné. Poloha směrem k Dunaji také zajišťuje výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí, což pomáhá hroznům zachovat si chuť a svěžest. V posledních ročnících se vinařství etablovalo mezi absolutní rakouskou špičku, a to primárně díky jejich jednotraťovým vínům z odrůd Veltlín a Riesling.
