Tento Riesling je neuvěřitelně minerální díky specifické extrémně neúrodné granulitové půdě (světlá hornina složená z živce, křemene a granátu), která je navíc pokrytá vrstvou písku.
Ve vůni nabízí broskve a mirabelky smísené s florálními tóny. Na patře se přidávají horské bylinky, celek je nádherně šťavnatý, s oživující kyselinkou. Minerální jemnost mu poskytuje velkou hloubku. Středně plné tělo a delší perzistence jen umocňují dojem z každého doušku.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | Kremstal DAC |
| Vinice | Sprinzenberg, certifikace DEMETER |
| Půda | Granulitová s vrstvou písku na povrchu |
| Vinifikace | Ruční sběr do malých bedýnek, šetrné lisování celých hroznů, fermentace v nerezových tancích a ležení na jemných kalech 5 měsíců. |
| Zrání | V nerezu. |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | 8 až 10 let |
| Teplota | 10 - 12 °C |
| Alkohol | 12,5 % |
5 vybraných z této řady