Nejnovější příspěvky

Francouzské vinařství La Belle Pierre: Vína pestrá, bohatá a příjemná

Vinařská kooperace od roku 1914

Vinařství La Belle Pierre se nachází v nejvýchodnější části regionu Occitanie, mezi Languedocem a Provence, pro které v rámci družstva pracují místní vinaři.

V roce 2014 byl postaven první sklep. Dnes La Belle Pierre sdružuje 75 vinařů na 500 hektarech. Vinice se rozprostírají v obcích Beaucaire a Tarascon, které se nacházejí v trojúhelníku tvořeném Avignonem, Nîmes a Arles.

Vinařství těží z dvojího vlivu: Languedoc Roussillon a Provence.

Terroir je proto velmi pestrý. Tvořen je například pískem a jílem z období čtvrtohor. To je ideální pro ušlechtilé odrůdy vinné révy, které umožňují vinařství uvádět na trh opravdu bohatou a pestrou škálu vín. Jmenovat můžeme například Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Chardonnay. Pro zachování přírodního dědictví vinařství La Belle zvolilo integrované řízení farmy, kdy se klade důraz na omezené používání léčebných postupů a příklon k šetrné péči o půdu s důrazem na strukturu půdy a utváření prospěšných kořenových systémů.

Vinařství zpočátku prodávalo pouze víno ve velkém. Aby se přizpůsobilo požadavkům trhu, zaměřilo se před 25 lety také na produkci vín v lahvích a Bag-in-Boxes. Tato volba s sebou přinesla zlepšení kvality produktů. S tím byla spojena i patřičná investice do lidského potenciálu, erudovaných a schopných pracovníků, a do technického vybavení. Je každoročním pravidlem vinařství investovat větší část výdělku do rozvoje. Neustálý posun kupředu je cesta kvality.

Terroir, nacházející se mezi Languedocem a Provence, je osázen ušlechtilými odrůdami hroznů,

Terroir, nacházející se mezi Languedocem a Provence, je osázen ušlechtilými odrůdami hroznů, 

La Belle Pierre“ znamená v překladu "Krásný kámen". Název pro vinařství zvolili vinaři z Beaucaire, kterému se ve středověku říkalo „Belcaire“. Jinak řečeno La Belle Pierre.

Vinařství La Belle Pierre získává každoročně ocenění v oficiálních soutěžích

5 medailových vín v roce 2021, 2 hvězdičky v Hachette Guide, 2 hvězdy v Hachette Guide: From One Sun to the Other White 2020, 3 medaile v roce 2020, 8 v roce 2019.

Vinařství La Belle Pierre je oblíbené především u zavedených francouzských obchodníků s vínem, velkoobchodů, vinoték, restauračních řetězců i restaurací po celém světě. Prostřednictvím vinotéky cílí ale i na přímé zákazníky, místní i turisty.

Pestrá, bohatá a příjemná vína z vinařství La Belle Pierre najdete ZDE.

Zařazení v kategorii: Vinaři zblízka

Poslat komentář