- -10%
Vajra G.D. Barbera d'Alba Superiore DOC 2021
Vynikající ukázka odrůdy Barbera ze starých strmých vinic, jejichž výsadba započala již v roce 1949. Hluboce zakořeněné rostliny na vápencovém podloží produkují ty nejchutnější bobule. Produkce je sice malá, dosahuje ale výjimečné kvality. Víno G.D. Vajra Barbera Superiore má intenzivní vůni, pevnou strukturu a dlouhověkost. Ročník 2021 se vyznačuje silnou intenzitou a hloubkou. Tmavě rubínová barva. Vůni otevírají švestky a fialky, závan lesní země, drcených kamenů a balsamika. Syté patro, jemná textura, hladká tříslovinová struktura a dlouhotrvající závěr.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | DOCG |
Vinice | Výběr z nejstarších vinic |
Vinifikace | Ruční sběr 23. a 28. září. Macerace 30 až 40 dnů na nerezovém tanku. Odčerpání od kalů při teplotě 29 °C. Spontánní malolaktická fermentace v nerezu na jaře. |
Zrání | 9 měsíců, z toho téměř 6 měsíců na slavonských dubových sudech. |
Lahvováno | 19. srpna 2022 |
Archivace | 15 - 25 let |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Alkohol | 14 % |
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Piemonte
- Oblast
- Barolo
- Odrůda
- Barbera
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady
Villa Spinosa Reccioto della Valpolicella Classico DOCG 2019
Dostupnost: sklademVajra G.D. Barolo Bricco delle Viole DOCG 2020
Dostupnost: Skladem- -10%