Sapaio Bolgheri Rosso Volpolo Bolgheri 3L DBL MGN DOC 2012
Cuvée ze 70 % Cabernetu Sauvignon, 15 % Merlotu a 15 % Petit Verdot.
Sytá červená barva, na vůni směs tmavých a červených bobulí (černý rybíz, černé třešně) s tóny fialek, koření a tabáku, a samozřejmě sudem na pozadí. Chuť je plná, intenzivní a harmonická. Víno má plnější tělo, sametové třísloviny a dlouhou perzistenci.
Párujte s červenými masy, zvěřinou nebo středně až plně zrajícími sýry.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOC |
| Způsob pěstování | Organické víno |
| Vinice | Písek, jíl na vápenci mořského původu (200 až 250 m n. m.), 10 km od moře |
| Hustota výsadby | 7 500 keřů/ ha |
| Výnosnost | 60 hl/ ha |
| Vinifikace | Ruční sběr a selekce hroznů. 21 dní macerace na stopkách při kontrolované teplotě v nerezu. Bez filtrace. |
| Zrání | 14 měsíců na francouzském barikovém sudu, 4 měsíce na lahvi. |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | až 15 let |
| Teplota | 18 - 20 °C |
| Alkohol | 14,5 % |
4000058
Dostupnost: skladem
2 ks
5 vybraných z této řady
- Galloni: 92 b.
Cuvée ze 70 % Cabernetu Sauvignon, 15 % Merlotu a 15 % Petit Verdot.
Sytá červená barva, na vůni směs tmavých a červených bobulí (černý rybíz, černé třešně) s tóny fialek, koření a tabáku, a samozřejmě sudem na pozadí. Chuť je plná, intenzivní a harmonická. Víno má plnější tělo, sametové třísloviny a dlouhou perzistenci.
Párujte s červenými masy, zvěřinou nebo středně až plně zrajícími sýry.