

Coste di Rose je malé území v oblasti Barolo. Nachází se na strmém svahu, který stoupá z Bosco della Fava a příkře klesá k hranici s Monforte d'Alba. Nejpůsobivejší zážitek je vystoupat na samý vrchol vinice, kde ční pětimetrová duna čistého Aranarie di Diano poskytující svědectví o jedinečném složení půdy v Coste di Rose. Tyto písky propůjčují Barolu DOCG Coste di Rose jeho osobitý slaný charakter. Silné tóny třešní a okvětních lístků růže, máty, náznak černého pepře a nasládlého koření v objetí sametového taninu.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | DOCG |
Vinice | Coste di Rose MGA |
Vinifikace | Ruční sběr 12. - 14. října 2021. Odstopkování, macerace 54 dnů na nerezovém tanku, spontánní malolaktická fermentace na jaře. |
Zrání | 26 měsíců na slavonském dubu o objemu 25 a 40 hl. |
Lahvováno | 25. červen 2024 |
Archivace | 15 - 20 let |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Alkohol | 14 % |
Parametry
5 vybraných z této řady