Vajra G.D. Barolo Albe DOCG 2021
Pocta tradičnímu Barolu a jeho "Maestru". Aldo Vajra v roce 1971, tehdy ještě jako vysokoškolský student, byl prvním průkopníkem ekologického zemědělství v Piemontu. Láska k řemeslu a vinicím se propsala do neuvěřitelného poměru ruční práce na hektar. Šetrný přístup na vinici i ve sklepě je pro vinařství G.D. Vajra zcela charakteristické a zásadní.
Barolo pochází z vysoce postavených vinic, které jsou exponovány třem různým východům slunce. Proto výstižný název Albe.
Barolo Albe v ročníku 2021 je aromatické a živé, středně plné a rafinované. Vůně čerstvých třešní, drcených pecek a růží, na patře energický výraz s tóny mladistvé třísloviny. Skvěle strukturované víno s tóny malin a pomerančové kůry, s dlouhým mnohovrstevnatým závěrem. Velký potenciál zrání.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOCG |
| Vinice | Barolo (380 až 480 m n.m.) |
| Sběr | Ruční sběr na konci září. Trojí selekce hroznů. |
| Vinifikace | Macerace od 27 do 57 dnů v nerezovém tanku. Následujícího jara proběhla spontánní malolaktická fermentace opět v nerezu. |
| Zrání | 26 měsíců ve slavonských dubových sudech o velikostech 40, 50 a 75 hl. |
| Lahvováno | jaro 2024 |
| Archivace | 7 - 20 let |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Alkohol | 14 % |
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Piemonte
- Oblast
- Barolo
- Odrůda
- Nebbiolo
- Velikost lahve
- 0,75l
4000428
Dostupnost: Skladem
33 ks
Parametry
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Piemonte
- Oblast
- Barolo
- Odrůda
- Nebbiolo
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady
Nicodemi Montep. d´Abruzzo Le Murate dřevěný box 1,5L 2020
Dostupnost: skladem
1 206 Kč
995,87 Kč bez DPH.
Villa Spinosa Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2021
Dostupnost: Skladem
1 076 Kč
888,43 Kč bez DPH.
Pocta tradičnímu Barolu a jeho "Maestru". Aldo Vajra v roce 1971, tehdy ještě jako vysokoškolský student, byl prvním průkopníkem ekologického zemědělství v Piemontu. Láska k řemeslu a vinicím se propsala do neuvěřitelného poměru ruční práce na hektar. Šetrný přístup na vinici i ve sklepě je pro vinařství G.D. Vajra zcela charakteristické a zásadní.
Barolo pochází z vysoce postavených vinic, které jsou exponovány třem různým východům slunce. Proto výstižný název Albe.
Barolo Albe v ročníku 2021 je aromatické a živé, středně plné a rafinované. Vůně čerstvých třešní, drcených pecek a růží, na patře energický výraz s tóny mladistvé třísloviny. Skvěle strukturované víno s tóny malin a pomerančové kůry, s dlouhým mnohovrstevnatým závěrem. Velký potenciál zrání.