Brunello di Montalcino od rodinného vinařství Capana je sázka na jistotu pro všechny milovníky odrůdy Sangiovese. Sytě rubínová barva s granátovými odstíny. Na nose éterická, perzistentní vůně s tóny zralého červeného ovoce a vanilky. Harmonická chuť, vynikající práce s taniny, sametové tělo a dlouhotrvající závěr na patře. Velký potenciál vína pozitivně se vyvíjet v čase.
Ideální doprovod k pečenému hovězímu masu, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOC |
| Vinifikace | Alkoholová fermentace s macerací slupek (25 až 30 dní) při kontrolované teplotě a spontánní jablečno-mléčné kvašení, obojí na slavonském dubu |
| Zrání | 34 až 38 měsíců na slavonském dubu (10 až 32 hl). Zrání na nejméně 6 měsíců |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | 5 let |
| Teplota | 18 - 20 °C |
| Alkohol | 14,5 % |
5 vybraných z této řady