Vilmart & Cie Coeur de Cuvée Premier Cru Brut 2016
Ročníkové Coeur de Cuvée je směs z 80 % Chardonnay a 20 % Pinot Noir klasifikovaná jako 1er Cru a z 60letých vinic obdělávaných organicky a biodynamicky.
Bledě zlatá barva, vůně primárně do květin jako zimolez a pomerančové květy, spojené se svěžestí z jablek, broskví, hrušek a nektarinek, dále typické máslové sušenky nebo briošky a taky pražené mandle a jemná mineralita. Chuť navazuje, přidává se akátový med, maruňkový džem, kandované mango a lískové ořechy. Víno je šťavnaté, harmonické a úžasně komplexní, má mírně plnější tělo, velmi jemné perlení a dlouhou perzistenci s ovecně-minerálním závěrem.
Skvěle doplní raky s hříbky, tatarák z hřebenatek nebo smažená „foie gras“.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | 1er Cru |
| Vinice | Rilly-la-Montagne, 60leté keře, vápenec a křída, organické hospodaření |
| Vinifikace | Ruční sklizeň, metoda Champenoise, BEZ malolaktické fermentace |
| Zrání | 10 měsíců v baricích, následně 5 až 8 let na kalech v lahvi. |
| Dozáž | 7 g/l |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | - |
| Teplota | 10 - 12 °C |
| Alkohol | 12 % |
- Typ vína
- Šumivé víno
- Země
- Francie
- Region
- Champagne
- Oblast
- Montagne de Reims
- Odrůda
- Chardonnay
Pinot Noir/ Pinot Nero - Velikost lahve
- 0,75l
2020065
Dostupnost: skladem
26 ks
Parametry
- Typ vína
- Šumivé víno
- Země
- Francie
- Region
- Champagne
- Oblast
- Montagne de Reims
- Odrůda
- Chardonnay
Pinot Noir/ Pinot Nero - Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady
Jacquart Mosaique Signature Brut 0,75l N.V.
Dostupnost: skladem
1 615 Kč
-10%
1 453 Kč
1201,24 Kč bez DPH.
- -10%
Philippe Glavier Genesis Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut N.V.
Dostupnost: Skladem
1 500 Kč
1239,67 Kč bez DPH.
Bosco dei Cirmioli Spumante Extra Dry Blanc de Blancs N.V.
Dostupnost: skladem
229 Kč
189,26 Kč bez DPH.
Vilmart & Cie Blanc de Blancs Les Blanches Voies Premier Cru Extra Brut 2012
Dostupnost: skladem
7 190 Kč
5942,15 Kč bez DPH.
Le Vigne di Alice Prosecco Valdobbiadene Sup. Doro Nature
Dostupnost: skladem
445 Kč
367,77 Kč bez DPH.
Ročníkové Coeur de Cuvée je směs z 80 % Chardonnay a 20 % Pinot Noir klasifikovaná jako 1er Cru a z 60letých vinic obdělávaných organicky a biodynamicky.
Bledě zlatá barva, vůně primárně do květin jako zimolez a pomerančové květy, spojené se svěžestí z jablek, broskví, hrušek a nektarinek, dále typické máslové sušenky nebo briošky a taky pražené mandle a jemná mineralita. Chuť navazuje, přidává se akátový med, maruňkový džem, kandované mango a lískové ořechy. Víno je šťavnaté, harmonické a úžasně komplexní, má mírně plnější tělo, velmi jemné perlení a dlouhou perzistenci s ovecně-minerálním závěrem.
Skvěle doplní raky s hříbky, tatarák z hřebenatek nebo smažená „foie gras“.