Ročníkové Grand Cellier d’Or je směs z 80 % Chardonnay a 20 % Pinot Noir klasifikovaná jako 1er Cru a z 50letých vinic obdělávaných organicky a biodynamicky.
Temně zlatá barva, intenzívní ovocná vůně směsi broskví, hrušek a rebarbory s tóny briošek, másla a exotického dřeva. Víno je svěží, chuťově bohaté a vyvážené, má mírně plnější tělo, elegantní průběh a dlouhou minerálně-ovocnou perzistenci.
Skvělý doprovod s jednouduchou gastronomií či delikatesami jako kaviár nebo humr.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | 1er Cru |
| Vinice | Rilly-la-Montagne, 50leté keře, vápenec a křída, organické hospodaření |
| Vinifikace | Ruční sklizeň, metoda Champenoise, BEZ malolaktické fermentace |
| Zrání | 10 měsíců v baricích, následně cca 4 roky na kalech v lahvi. |
| Dozáž | 7 g/l |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | - |
| Teplota | 10 - 12 °C |
| Alkohol | 12 % |
5 vybraných z této řady