

Toto cuvée z 80 % Meunier a 20 % Pinot Noir s názvem Eugéne Perpetual Blend vytvořil již před 100 lety zakladatel vinařství Eugène Moussé. Rodina obnovila tuto perpetuální a relativně náročnou tradici opět v roce 2003 a od té doby každoročně vzdává hold předkům. Základem tohoto cuvée je směs zpracovaná z rezervních vín z let 2003 až 2020, která je každoročně osvěžena o 50 % nové sklizně.
Podávejte jako aperitiv. Ideální doprovod také k mezinárodním street-food pokrmům jako například k pizze, hamburgeru, focaccie, tacos.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Region | Champagne |
Oblast | Cuisles, Jonquery, Chatillon-sur-Marne |
Způsob pěstování | Ekologický |
Klima | Mírné kontinentální |
Půda | Zelená jílovitá hlína na vápencové opuce |
Vinifikace | Připraveno z rezervních vín z let 2003 až 2020, která obnovují každý rok o 50 % nové sklizně. Hrozny jsou sklízeny ručně. Po alkoholové fermentaci následuje jablečno-mléčné kvašení. Dozáž 2,5 g/l. |
Zrání | 18 měsíců |
Teplota podávání | 11 až 14 °C |
5 vybraných z této řady