Philippe Glavier Genesis Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut N.V.
"Génésis" podtrhuje původ vína, které bylo prvním cuvée vytvořeným Philippem v roce 1995.
Chardonnay Grand Cru se zde projevuje ve zlatožlutém barevném odstínu. Od prvního okamžiku odhaluje veškerou svou sílu a eleganci. Vůně s tóny citrusů, růžového grepu, grilované briošky, sušeného ovoce, jódu a mořské trávy.
Jeho jemná, jiskrná, lineární a minerální chuť, je skvělým výrazem terroirů vesnic v Blanc de Blancs a dlouhého zrání - minimálně 30 měsíců ve sklepích Philippe Glavier.
Véronique Glavier o této lahvi: "Genesis má delší zrání na lahví a nižší dosage. Myslíme si, že v tomto víně je zajímavější mít o něco méně cukru, protože to vytváří lepší aroma. Navíc při odstřelení naslepo ochutnáváme tři různé šarže a rozhodujeme se, která je nejzajímavější, takže každá z šarží může mít v důsledku odlišnou dosage".
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | Grand Cru |
Vinice | Cramant, Oger, Le Mesnil, Avize |
Vinifikace | Základ vína tvoří ročník 2016. Ruční sklizeň, 1. vína v nerezu, metoda Champenoise, částečně malolaktické kvašení. |
Zrání | 30 měsíců na lahvi |
Dozáž | 4 g/l |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | 5 let + |
Teplota | 10 - 12 °C |
Alkohol | 12 % |
- Typ vína
- Šumivé víno
- Země
- Francie
- Region
- Champagne
- Oblast
- Côte des Blancs
- Odrůda
- Chardonnay
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady
Maillart Jolivettes Bouzy Grand cru Extra Brut 2020 0,75l
Dostupnost: Skladem- -10%