Gulfi Reseca DOC Sicilia Rosso 2021
Stoleté vinice Vigna Poggio s organicky pěstovanou odrůdou Nerello Maskalese, vedené systémem Alberello, se rozléhají na 2ha v Monte La Guardia, na severním svahu Etny. Víno má světle rubínovou barvu. Na nose kořenitost s náznakem balsamika a lékořice. Chuť je suchá, kořenitá a minerální, s intenzivním charakterem. Víno ze sopečného terroiru je středně plné, vznešené, napěchované elegancí, s jemnými tříslovinami, ale překvapivě dlouhou dochutí.
Doporučujeme jako doprovod k červenému masu, pikantnějším, kořenitějším omáčkám a vyzrálým sýrům.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOC |
| Vinice | Vigna Poggio, Monte La Guardia/Randazzo (800 m n. m.) |
| Půda | Vápenec, jíl |
| Způsob pěstování | Ekologický, bez zavlažování |
| Hustota výsadby | 10.000 keřů/ha |
| Výnosnost | 60 hl/ha |
| Vinifikace | Sklizeň v první polovině října. Dlouhá macerace a jablečno-mléčné kvašení na slupkách. |
| Zrání | 2 roky na francouzském dubovém sudu (500l). 2 roky na lahvi. |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | až 14 let |
| Teplota | 18 °C |
| Alkohol | 14 % |
4000492
Dostupnost: Skladem
35 ks
5 vybraných z této řady
- Prosit: 1 ⭐️
- Suckling: 94 b.
Stoleté vinice Vigna Poggio s organicky pěstovanou odrůdou Nerello Maskalese, vedené systémem Alberello, se rozléhají na 2ha v Monte La Guardia, na severním svahu Etny. Víno má světle rubínovou barvu. Na nose kořenitost s náznakem balsamika a lékořice. Chuť je suchá, kořenitá a minerální, s intenzivním charakterem. Víno ze sopečného terroiru je středně plné, vznešené, napěchované elegancí, s jemnými tříslovinami, ale překvapivě dlouhou dochutí.
Doporučujeme jako doprovod k červenému masu, pikantnějším, kořenitějším omáčkám a vyzrálým sýrům.