Gulfi Nero d´Avola Nerosanlore DOC Sicilia Rosso 2017
Původní cena před 10% letní slevou: 1.475,-Kč
Získaná hodnocení:
Wine Advocate - 2013 - 93 bodů
Jamessuckling.com - 2013 - 93 bodů
Nero D'Avola Wine - 2013 - 97 bodů
Bibenda - 2013 - 5 grappoli
Popis
Název: DOC Sicilia Rosso
Oblast produkce: Pachino (Siracusa), údolí Noto
Způsob pěstování: Tradiční, ekologický, bez zavlažování
Nadmořská výška: 10 m
Klima: Mírné teplé středomořské
Půda: Červený písek
Hustota výsadby: 8 000 keřů na ha
Barva: Sytá rubínová s fialovými odlesky
Vůně: Komplexní, tóny ovoce a květin
Chuť: Elegantní, ovocná, harmonická, s dlouhou dochutí
Vinifikace: Sklizeň sklizeny po polovině září s dlouhou macerací na slupkách.
Zrání: Po fermentaci zraje víno 2 roky v sudech o objemu 500 litrů. Před uvedením na trh zraje ještě rok na lahvi.
Teplota podávání: 18 °C
Párování: Skvělé k červenému masu, k divočině a zrajícím sýrům.