Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2020
Víno Sassicaia debutovalo v roce 1968. V té době se odvážně vymykalo standardním způsobům výroby toskánského vína a odstartovalo novou kategorii tzv. supertoskánských vín.
Víno je pojmenováno podle kamenité půdy, z níž pochází, a svým stylem je předurčeno k dlouhodobému zrání.
Sassicaia 2020 je opravdu velkolepé víno, které vykazuje velkou čistotu, eleganci a hedvábnost. Ve vůni je to typická, ušlechtilá Sassicaia s typickým spojením Cabernetu a středomořského koření, připomínající vůně sousedícího lesa. Objevují se tóny levandule, ale také středomořských bylin, jako je šalvěj, myrta a rozmarýn, s tmavými třešněmi, cassis, lesními plody, grafitem, tabákem a zeminou. V chuti je to víno s ušlechtilou zdrženlivostí a jemnými ovocnými nuancemi. Navzdory vysokému extraktu, působí díky zřetelné kyselince svěže, s hedvábnou strukturou a elegantní, pružnou tříslovinou. Svůdně láká k pití mladé, ale prospěje mu několik let zrání. Trpělivost dá vínu ještě větší komplexitu a eleganci.
Víno je všemi vinařskými autoritami hodnocenou mezi 97-99 body na sto bodové stupnici.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | Bolgheri Sassicaia DOC |
Způsob pěstování | Bio bez certifikace |
Odrůdové složení | 85% Cabenet Sauvignon, 15% Cabernet Franc |
Vinice | Vápenitý jíl, hlína a oblázky |
Vinifikace | Ruční sběr, selekce, delestage a sprchování při nižších teplotách v nerezu. |
Zrání | 25 měsíců na francouzském barikovém sudu 45% nových, 45% rok starých, 10% 2 roky starých, následně v nerezu a v lahvi. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | až 20 let |
Teplota | 18 - 20 °C |
Alkohol | 14 % |
- Země
- Itálie
- Region
- Toscana
- Oblast
- Bolgheri
- Odrůda
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon - Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady