

Jedinečné i charakteristické vlastnosti Col Albi Rive di Collalbrigo pocházejí ze 43 různých mikrooblastí denominace Valdobbiadene, z nichž každá má svou specifickou půdu a mikroklima. Víno má skvělou strukturu, je svěží, přesné i vyvážené. Na patře ucítíte osvěžující ovocné aroma, především zelené jablko, bílou broskev, čerstvé hrozny, citronový květ a středomořské kořenité tóny. Špičkové prosecco vyráběné poctivě metodou Charmat.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | DOCG |
Způsob pěstování | Organické víno |
Vinice | Rive di Collalbrigo, červený jíl na vápenci mořského původu |
Hustota výsadby | 4 000 keřů/ha |
Výnosnost | 80 hl/ha |
Vinifikace | Po jemném lisování následuje akoholová fermentace na nerezu. |
Zrání | Delší zrání na jemných kalech. Po přidání moštu druhá fermentace na nerezu Charmatovou metodou po dobu 12 měsíců. Zušlechtění na lahvi po několik dalších měsíců. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Alkohol | 11,5 % |
Teplota | 10 - 12 °C |
5 vybraných z této řady