Degustační set Šumivá vína

Velmi osobité, charakterní, precizní víno špičkové úrovně z nejprestižnějšího regionu šumivých vín Itálie, které je vlajkovou "lodí" Barone Pizzini. Cuvée z 63 % Chardonnay, 18 % Pinot Noir, 12 % Pino Bianco a 7 % Erbamat. Slámově žlutá barva, ve vůni tóny květin, citrusů, akátového medu, broskve a sušeného ovoce. Krémová, suchá, intenzívní a persistentní chuť. OCENĚNÍ:  Wine... zobrazit celý popis Velmi osobité, charakterní, precizní víno špičkové úrovně z nejprestižnějšího regionu šumivých vín Itálie, které je vlajkovou "lodí" Barone Pizzini. Cuvée z 63 % Chardonnay, 18 % Pinot Noir, 12 % Pino Bianco a 7 % Erbamat. Slámově žlutá barva, ve vůni tóny květin, citrusů, akátového medu, broskve a sušeného ovoce. Krémová, suchá, intenzívní a persistentní chuť. OCENĚNÍ:  Wine Enthusiast 2019: 93/100 

Vrcholná forma toho, čeho se dá v Proseccu dosáhnout. Tato lahev je hlavním Proseccem v kultovním vinném baru Bottega del Vino ve Veroně. Čistý, precizní, vybroušený styl. Víno z jediné vinice a vždy pouze z jednoho ročníku. Aroma zelených jablek a chlebové kůrky s jemným perlením. Přísné, suché, přímočaré, vyrovnané, elegantní, harmonické, svěží, krémové a perzistentní. zobrazit celý popis Vrcholná forma toho, čeho se dá v Proseccu dosáhnout. Tato lahev je hlavním Proseccem v kultovním vinném baru Bottega del Vino ve Veroně. Čistý, precizní, vybroušený styl. Víno z jediné vinice a vždy pouze z jednoho ročníku. Aroma zelených jablek a chlebové kůrky s jemným perlením. Přísné, suché, přímočaré, vyrovnané, elegantní, harmonické, svěží, krémové a perzistentní.

Typické italské šumivé víno, symbol životního stylu a radosti ze života. Název pochází ze slov Pro(secco)Ve(ro)Bio(logico) - "opravdové Prosecco". Proverbio je Prosecco s čistým, jednoduchým, ale stylovým vzhledem. Zároveň se jedná o autentické, kvalitní Prosecco, vyrobené s mimořádnou péčí tak, aby se ve víně projevily všechny jeho přirozené vlastnosti. Světle žlutá barva, ve vůni tóny... zobrazit celý popis Typické italské šumivé víno, symbol životního stylu a radosti ze života. Název pochází ze slov Pro(secco)Ve(ro)Bio(logico) - "opravdové Prosecco". Proverbio je Prosecco s čistým, jednoduchým, ale stylovým vzhledem. Zároveň se jedná o autentické, kvalitní Prosecco, vyrobené s mimořádnou péčí tak, aby se ve víně projevily všechny jeho přirozené vlastnosti. Světle žlutá barva, ve vůni tóny hrušek a chrpy. V chuti se objevují jemné bublinky a osvěžující chuť citronu, aromatických bylin a máty.

Elegantní a příjemně pitelné Prosecco z odrůd Glera a Pinot Noir v kvalitním provedení za velmi příznivou cenu. Lososová růžová barva s živými odlesky a konzistentní perlení. Na nose vyznívají květinové a ovocné tóny, především červených bobulí, jablka a broskve. Následně se tyto elementy přirozeně rozvíjejí v chuti. Skvělý aperitiv, ale také všestranný doprovod mnohých pokrmů.... zobrazit celý popis Elegantní a příjemně pitelné Prosecco z odrůd Glera a Pinot Noir v kvalitním provedení za velmi příznivou cenu. Lososová růžová barva s živými odlesky a konzistentní perlení. Na nose vyznívají květinové a ovocné tóny, především červených bobulí, jablka a broskve. Následně se tyto elementy přirozeně rozvíjejí v chuti. Skvělý aperitiv, ale také všestranný doprovod mnohých pokrmů. Doporučujeme především k rybám a kuřecímu masu. 

Dům Champagne Jacquart představuje řadu cuvée Mosaigue Brut, která ukazuje charakteristický styl vinařství v podobě cuvée ze 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier, včetně 25 % až 35 % rezervních vín. Nekompromisní výběr a přístup. Na nose svěží a jemná vůně, s tóny bílého ovoce, hrušek a broskví, čerstvé meruňky a bílé květy s růžemi. Náznak sušeného ovoce naznačuje, že víno... zobrazit celý popis Dům Champagne Jacquart představuje řadu cuvée Mosaigue Brut, která ukazuje charakteristický styl vinařství v podobě cuvée ze 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier, včetně 25 % až 35 % rezervních vín. Nekompromisní výběr a přístup. Na nose svěží a jemná vůně, s tóny bílého ovoce, hrušek a broskví, čerstvé meruňky a bílé květy s růžemi. Náznak sušeného ovoce naznačuje, že víno již začíná zrát. Bohatá, krémová chuť, oživená tóny ovoce a citronové kůry v závěru. Vhodné párovat s kuřecími pokrmy, ale i samostatně jako aperitiv. 

Crémant Blanc de Blancs Non Vintage, tedy neročníkové 100 % Chardonnay. Vůně je směsicí květin a ovoce (hrušky, meruňky, ananas) s minerální slaností a typickými tóny kvašení na lahvi, jako jsou briošky, náznak máslovosti nebo ořechy. Chuť navazuje. Víno je šťavanté, vyvážené, má jemné perlení a krémový projev, střední tělo a delší až dlouhou perzistenci.... zobrazit celý popis Crémant Blanc de Blancs Non Vintage, tedy neročníkové 100 % Chardonnay. Vůně je směsicí květin a ovoce (hrušky, meruňky, ananas) s minerální slaností a typickými tóny kvašení na lahvi, jako jsou briošky, náznak máslovosti nebo ořechy. Chuť navazuje. Víno je šťavanté, vyvážené, má jemné perlení a krémový projev, střední tělo a delší až dlouhou perzistenci. Vynikající aperitiv nebo párujte s l ehkými rybími chody kurzy, měkkýši nebo saláty.