Degustační set Piemonte

Stylová Barbera z nejstarší vinice Majano v Neive (až 50 let) v Barbarescu, jejíž jílovito-písčité půdy nabízejí strukturovaný a svůdný charakter. Zrání 12 měsíců v nerezových tancích podporuje čistý výraz, eleganci a ovocnost s tóny třešní a černého rybízu. Víno má plné tělo a jen jemný náznak dřeva doznívající v dlouhém závěru.

Odrůdově typická Barbera d'Alba, má plně červeno-fialovou barvu, bohaté, výrazné a komplexní aroma s osobitým výrazem elegance. V chuti jsou výrazné borůvky, maliny, červené bobule a koření. Pevná struktura a vyváženost. Díky 12 měsíčnímu zrání potěší velmi dobře strukturovaným tělem a vyvážeností. Vše umocňuje intenzívní a dlouhý závěr. Ideální k pokrmům ze zvěřiny, červeného masa, houbám a... zobrazit celý popis Odrůdově typická Barbera d'Alba, má plně červeno-fialovou barvu, bohaté, výrazné a komplexní aroma s osobitým výrazem elegance. V chuti jsou výrazné borůvky, maliny, červené bobule a koření. Pevná struktura a vyváženost. Díky 12 měsíčnímu zrání potěší velmi dobře strukturovaným tělem a vyvážeností. Vše umocňuje intenzívní a dlouhý závěr. Ideální k pokrmům ze zvěřiny, červeného masa, houbám a lanýžům.

Barbera d'Alba pochází z nádherné řady vinic v piemontské oblasti Barolo. Fermentuje se v průměru 20 dní a zraje minimálně 12 měsíců, v souladu s rytmem přírody. Jemné, okouzlující a bohaté víno plné radosti má původ hned na několika vinicích s různými terroiry. Dlouhou maceraci následuje jemné zrání, aby se co nejlépe vyjádřila aromata hroznů a úžasná textura. Ročník 2022 otevírá na nose vůně... zobrazit celý popis Barbera d'Alba pochází z nádherné řady vinic v piemontské oblasti Barolo. Fermentuje se v průměru 20 dní a zraje minimálně 12 měsíců, v souladu s rytmem přírody. Jemné, okouzlující a bohaté víno plné radosti má původ hned na několika vinicích s různými terroiry. Dlouhou maceraci následuje jemné zrání, aby se co nejlépe vyjádřila aromata hroznů a úžasná textura. Ročník 2022 otevírá na nose vůně malin, ostružin, fialek a fíků. Chuť je šťavnatá, bohatá, plná ovoce. Velmi příjemný zážitek.

Langhe Nebbiolo DOC není v žádném případě chudším příbuzným Barbaresca, ale produktem naprosto přesného záměru a stylu rodinného vinařství Piero Busso. Vyrábí se z hroznů pocházejících z mladší révy pěstované v bohatších půdách. Intenzivní granátová červená barva. Vůně je mladá, komplexní, s ovocnými a kořenitými tóny. Chuť je mladá, kulatá, se sladkými, jemnými a vyváženými taniny v dochuti.... zobrazit celý popis Langhe Nebbiolo DOC není v žádném případě chudším příbuzným Barbaresca, ale produktem naprosto přesného záměru a stylu rodinného vinařství Piero Busso. Vyrábí se z hroznů pocházejících z mladší révy pěstované v bohatších půdách. Intenzivní granátová červená barva. Vůně je mladá, komplexní, s ovocnými a kořenitými tóny. Chuť je mladá, kulatá, se sladkými, jemnými a vyváženými taniny v dochuti. Celkově harmonické Nebbiolo s precizně vybalancovanou složkou alkoholu a tříslovin.

Coste di Rose je malé území v oblasti Barolo. Nachází se na strmém svahu, který stoupá z  Bosco della Fava a příkře klesá k hranici s Monforte d'Alba. Nejpůsobivejší zážitek je vystoupat na samý vrchol vinice, kde ční pětimetrová duna čistého Aranarie di Diano poskytující svědectví o jedinečném složení půdy v Coste di Rose. Tyto písky propůjčují Barolu DOCG Coste di Rose jeho osobitý slaný... zobrazit celý popis Coste di Rose je malé území v oblasti Barolo. Nachází se na strmém svahu, který stoupá z  Bosco della Fava a příkře klesá k hranici s Monforte d'Alba. Nejpůsobivejší zážitek je vystoupat na samý vrchol vinice, kde ční pětimetrová duna čistého Aranarie di Diano poskytující svědectví o jedinečném složení půdy v Coste di Rose. Tyto písky propůjčují Barolu DOCG Coste di Rose jeho osobitý slaný charakter. Silné tóny třešní a okvětních lístků růže, máty, náznak černého pepře a nasládlého koření v objetí sametového taninu. Ročník 2020 má výraznou aromatiku, do popředí vystupuje ibišek a červené bobule. Pyšní se úchvatnou odrůdovou autenticitu a ukázkově jemnými třísloviny. Elegance, ušlechtilost, struktura a délka.

Toto základní Nebbiolo nabízí pravdivost a čistotu aromatu. Hrozny jsou sbírány v brzkých ranních hodinách, aby si udržely svůj potenciál v nejkoncentrovanější možné míře. Jemná a dlouhá macerace dodávají energii a precizní charakter.  Živá světle granátová barva, na nose svěží vůně malin, čerstvých třešní, lesních plodů, fialek a růží s dotekem máty a levandule. Na patře elegantní,... zobrazit celý popis Toto základní Nebbiolo nabízí pravdivost a čistotu aromatu. Hrozny jsou sbírány v brzkých ranních hodinách, aby si udržely svůj potenciál v nejkoncentrovanější možné míře. Jemná a dlouhá macerace dodávají energii a precizní charakter.  Živá světle granátová barva, na nose svěží vůně malin, čerstvých třešní, lesních plodů, fialek a růží s dotekem máty a levandule. Na patře elegantní, aromatické ovoce, pomerančová kůra. Výraz podtrhuje křídová mineralita a dlouhý svěží závěr.