Bibi Graetz Testamatta Toscana Rosso
„Testamatta“, v překladu „bláznivá“, je nejlepší slovo, které Bibi Graetz popisuje: pozitivní, kreativní a vášnivý člověk. Víno Testamatta vyjadřuje čistotu, mineralitu a průhlednost Sangiovese ze starých vinic na vrcholcích kopců vyznačujících se půdou bohatou na kameny. Supertuscan vyrobený ze 100% Sangiovese, výsledek kombinace tradice a kreativity.
Hrozny Testamatta jsou vybírány a pocházejí z nejlepších 5 vinic vinařství: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili a Siena. Každá vinice, rozdělená na parcely, je sklizena až 8krát, takže všechny hrozny jsou sklízeny v dokonalém bodě zrání.
Brilantní středně rubínově červená barva, elegantní vůně do okvětních lístků růží, které přecházejí do zralých i sušených třešní a červeného rybízu. To je doprovázeno tóny tabáku, černého pepře, čerstvých bylinek a kořenitého cedrového dřeva. Na patře dominuje směs červených a tmavých třešní doplněné přitažlivou kořenitostí a jemnou mineralitou. Testamatta je výborně strukturovaná, přitažlivě šťavnatá, komplexní a harmonická, má plné svalanté tělo, citelné vyzrálé ovocné taniny a dlouhou intenzívní perzistenci. Elegantní komplexnost!
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | IGT |
Vinice | 6 vinic v různých částech Toskánska: Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili a Siena, 250 až 600 m n. m., stáří keřů až 80 let, podloží primárně hlinito-vápenaté a kamenité. |
Vinifikace | Ruční sběr, třídění hroznů, odstopkování, jemné lisování, fermentace na kvasinkách z vinice, macerace. |
Zrání | Ve starých baricích po dobu 20 měsíců. |
Archivace | 12 až 18 let |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Teplota | 16 - 18 °C |
Alkohol | 14 % |
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Toscana
- Odrůda
- Sangiovese
- Velikost lahve
- 0,75l
Parametry
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Toscana
- Odrůda
- Sangiovese
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady