Casanuova di Nittardi Chianti Classico je čisté Sangiovese z jediné vinice „Vigna Doghessa“ v obci Castellina v Chianti. Vinice leží na jihovýchodně orientovaném kopci ve výšce 450 metrů nad mořem a má půdu plnou břidlicových kamínků, které vínu propůjčují jemnou mineralitu a příjemnou svěžest.
Od roku 1981 vzdává Nittardi každoroční poctu Michelangelovi, historicky nejznámějšímu majiteli vinařství, tím, že vinětu a potisk obalového papíru zadává mezinárodně uznávaným umělcům jako je například Hundertwasser, Horst Janssen, Giuliano Ghelli, Yoko Ono, Mimmo Paladino, Günter Grass, Dario Fo, Karl Otto Götz, Alain Clément nebo Hsiao Chin.
HODNOCENÍ:
Falstaff: 94 bodů
James Suckling: 93 bodů
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
| Klasifikace | DOCG |
| Vinice | Vigna Doghessa (450 m n. m.) |
| Způsob pěstování | Ekologický |
| Vinifikace | Jemné lisování, přirozená fermentace v nerezových tancích s řízenou teplotou. |
| Zrání | 14 měsíců v použitých francouzských dubových sudech (500 litrů). 4 měsíce v betonu a nakonec několik měsíců v lahvi. |
| Lahvování | Červenec 2022 |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Teplota | 16 - 18 °C |
| Kyseliny | 5,8 g/l |
| Alkohol | 14,3 % |
5 vybraných z této řady
Casanuova di Nittardi Chianti Classico je čisté Sangiovese z jediné vinice „Vigna Doghessa“ v obci Castellina v Chianti. Vinice leží na jihovýchodně orientovaném kopci ve výšce 450 metrů nad mořem a má půdu plnou břidlicových kamínků, které vínu propůjčují jemnou mineralitu a příjemnou svěžest.
Od roku 1981 vzdává Nittardi každoroční poctu Michelangelovi, historicky nejznámějšímu majiteli vinařství, tím, že vinětu a potisk obalového papíru zadává mezinárodně uznávaným umělcům jako je například Hundertwasser, Horst Janssen, Giuliano Ghelli, Yoko Ono, Mimmo Paladino, Günter Grass, Dario Fo, Karl Otto Götz, Alain Clément nebo Hsiao Chin.
HODNOCENÍ:
Falstaff: 94 bodů
James Suckling: 93 bodů
