David Moreau Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2022
Tato symbolický vinice vinařství byla znovu osázena po révokazu v roce 1964. Jedná se o 1er Cru, které se nachází na vyvýšenině a těží z chladných větrů, což umožňuje révě ideální vyzrávání.
Od vůně velmi jemné až hedvábné, s elegantní ovocností červených plodů (primárně třešně) s tóny fialek, dotekem vanilky, koření a sudu na pozadí. Totéž nabízí víno i v chuti; je výborně strukturované, šťavnaté, delikátní a harmonické, má střední tělo, hedvábné taniny a dlouhou perzistenci.
Párujte s pokrmy na bázi červených mas.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | 1er Cru |
| Vinice | Clos des Mouches, vysázena v roce 1964, 90 akrů, 265 m n. m., jižní expozice, nantouxské vápence a opuky |
| Vinifikace | Ruční sběr, 15 % celých hroznů, spontánní fermentace v betonových nádržích bez přidané síry, malolaktická fermentace, lahvováno s trochou síry v ovocný den (ubývající měsíc). |
| Zrání | 12 měsíců v baricích (30 % nových), poté 5 měsíců v nerezovém tanku. |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | až 15 let |
| Teplota | 16 - 18 °C |
| Alkohol | 13 % |
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Francie
- Region
- Bourgogne
- Odrůda
- Pinot Noir/ Pinot Nero
- Velikost lahve
- 0,75l
4000279
Dostupnost: Skladem
39 ks
Parametry
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Francie
- Region
- Bourgogne
- Odrůda
- Pinot Noir/ Pinot Nero
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady
Villa Spinosa Valpolicella Classico Ripasso Jago DOC 2021
Dostupnost: Skladem
565 Kč
466,94 Kč bez DPH.
- -10%
Tato symbolický vinice vinařství byla znovu osázena po révokazu v roce 1964. Jedná se o 1er Cru, které se nachází na vyvýšenině a těží z chladných větrů, což umožňuje révě ideální vyzrávání.
Od vůně velmi jemné až hedvábné, s elegantní ovocností červených plodů (primárně třešně) s tóny fialek, dotekem vanilky, koření a sudu na pozadí. Totéž nabízí víno i v chuti; je výborně strukturované, šťavnaté, delikátní a harmonické, má střední tělo, hedvábné taniny a dlouhou perzistenci.
Párujte s pokrmy na bázi červených mas.