Gulfi Valcanzrija Sicilia DOC 2018
Příjemně pitelné, podmanivé bílé víno z centrální vysočiny na ostrově Sicílie je směsí 60 % Chardonnay a 40 % Carricante.
Slámově žlutá barva se zelnými odlesky, bohatá a intenzivní vůně, tóny ovoce, jablek a exotického ovoce. Chuť je šťavnatá, harmonická, s nádechem anýzu a mandlí a delší perzistencí.
Párování: Skvělé k rybám a mořským plodům
HODNOCENÍ:
Antonio Galloni - Vinous/ 2011: 90 bodů
Jancis Robinson/ 2011: 16 bodů
Gambero Rosso/ 2011:
Stephen Tanzer/ 2009: 90 bodů
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | DOC |
Vinice | Chiaramonte Gulfi (Ragusa), Monti Iblei (420 m n. m.) |
Půda | Vápenec, jíl |
Způsob pěstování | Ekologický, bez zavlažování |
Hustota výsadby | 8 000 keřů/ha |
Výnosnost | 80 hl/ha |
Vinifikace | Sklizeň Chardonnay v půlce srpna, Carricante v půlce září. Fermentace na nerezu při kontrolované teplotě. |
Zrání | Na nerezu tancích na vlastních kvasinkách. Několik měsíců na lahvi. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | 4 až 6 let |
Teplota | 10 - 12 °C |
Alkohol | 12,5 % |
- Typ vína
- Bílé víno
- Země
- Itálie
- Region
- Sicilia
- Odrůda
- Chardonnay
- Velikost lahve
- 0,75l
1050631
Dostupnost: skladem
4 ks
Parametry
- Typ vína
- Bílé víno
- Země
- Itálie
- Region
- Sicilia
- Odrůda
- Chardonnay
- Velikost lahve
- 0,75l
Specifické reference
- ean13
- 2000383920009
5 vybraných z této řady