Riecine di Riecine 2018
Hrozny pro Riecine di Riecine pocházejí z nejstarších vinic na panství. Keře na vinici Gaiole in Chianti dosahují stáří až 60 let. Po ručním sběru se část hroznů odstopkuje. Hrozny se následně transportují do betonových nádrží Nomblot, kde proběhne za pomoci suchého ledu kryomcerace po dobu 15 až 20 dní. Poté se nádrž naplní po okraj, aby se zabránilo oxidaci a obsah se ponechá na slupkách dalších 30 dní. Následuje 36 měsíců na betonovém tanku Nomblot. Před lahvováním probíhá tříměsíčnípřirozené čiření v betonovém tanku a stabilizace vinného kamene. Nakonec stráví víno před uvedením na trh 6 měsíců na lahvi.
Riecine di Riecine vystihuje burgundská elegance, toskánská chuť a Sangiovese v kvalitě Riserva. Vyniká dlouhým intenzívním výrazem aromatického ovoce a skvěle strukturovanými taniny. Světle rubínová barva s granátově červenými odlesky. Ovocná vůně červených plodů s tóny granátového jablka a nádechem šafránu.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | IGT |
Vinice | Gaiole in Chianti (SI), vápenec a jíl |
Vinifikace | Fermentace v betonových tancích Nomblot a následná macerace 20 až 30 dní. |
Zrání | 36 měsíců v betonových tancích Nomblot, následně 6 měsíců v lahvích. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | 20 let |
Teplota | 16 - 18 °C |
Kyseliny | 5,95 g/l |
Alkohol | 13 % |
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Toscana
- Oblast
- Chianti Classico
- Odrůda
- Sangiovese
- Velikost lahve
- 0,75l
Parametry
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Toscana
- Oblast
- Chianti Classico
- Odrůda
- Sangiovese
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady