- Suckling: 93 b.
- Falstaff: 93 b.
Vinařství Inama vlastní již více než 15 let vinice nejen v apelaci Soave Classico, ale také v obci Oratorio di San Lorenzo, kde pěstují odrůdu Carmenere. Právě odtud pochází toto elegantní, komplexní a jedinečné víno. Má příjemnou rubínovou barvu s fialovými odlesky. Na nose zaujme intenzivní vůní bylinek, koření a černým ovocem. Třísloviny jsou jemné a vyvážené a dotvářejí toto okouzlující červené víno.
Ideální doprovod ke grilovanému masu, vepřové pečení, uzeninám i k výběru sýrů.
HODNOCENÍ:
Carminium 2019
James Suckling:93 bodů
Falstaff: 93 bodů
Eros Teboni: 92 bodů - THE WINE JOURNAL
Carminium 2018
Antonio Galloni: 93 bodů
Falstaff: 93 bodů
James Suckling: 93 bodů
Carminium 2017
Antonio Galloni: 93 bodů
Jancis Robinson: 16,5 bodů
Stříbrná medaile INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOC |
| Oblast produkce | Colli Berici D.O.C. Carmenere |
| Vinice | 50 až 150 m n. m. s expozicí na jih a jihovýchod |
| Půda | Jílovitá, bohatá na železo a vápenec |
| Vinifikace | Macerace na slupkách až 2 dny, následuje alkoholická a malolaktická fermentace v nerezových tancích po dobu 23 až 28 dní při řízené teplotě do 28 °C. |
| Zrání | 12 měsíců na nových (20 %) a použitých (80 %) barikových sudech. Následují 4 měsíce na nerezu. Po stočení dalších 12 měsíců na lahvi. |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Teplota | 16 - 18 °C |
| Alkohol | 14 % |
5 vybraných z této řady