Inama Carmenere PIU Veneto Rosso 2021
Carmenere Piu přináší vinařství Inama se záměrem nabídnout zákazníkům alternativu k Valpolicelle. Odrůda Carmenere, s přibližně 20% příměsí Merlotu, je unikátním a zcela průkopnickým uchopením v oblasti Colli Berici. Probíhá zde přísný výběr vinic určených pro výrobu Reservy. V tomto případě bylo vínu dopřáno 12 měsíců na použitých barikových sudech, menší množství odpočívalo v nerezových tancích.
Barva je sytě rubínová s fialovými odlesky. Na nose působí elegantně, s vůní kakaa, tmavých bobulí a černého pepře. V chuti je vyvážené, svěží, ovocné a kořenité zároveň. Čas se postaral o hladké taniny a dlouhý závěr.
Ideální párovat ke grilovaným pokrmům, vepřovému masu a sýrům.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | DOC |
Oblast produkce | Colli Berici D.O.C. Carmenere |
Vinice | 50 až 150 m n. m. s expozicí na jih a jihovýchod |
Půda | Jílovitá, bohatá na železo a vápenec |
Vinifikace | Alkoholická a malolaktická fermentace v nerezových tancích po dobu 20 až 25 dní při řízené teplotě do 26 °C. |
Zrání | 12 měsíců 80 % na barikových sudech, 20 % v nerezových tancích. Po scelení 4 měsíce na nerezu. Po stočení dalších 6 měsíců na lahvi. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Teplota | 16 - 18 °C |
Alkohol | 13,5 % |
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Veneto
- Oblast
- Rosso Veneto IGT
- Odrůda
- Carmenere
Merlot - Velikost lahve
- 0,75l
Parametry
- Typ vína
- Červené víno
- Země
- Itálie
- Region
- Veneto
- Oblast
- Rosso Veneto IGT
- Odrůda
- Carmenere
Merlot - Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady