

Další z parádních verzí odrůdy Nero d´Avola od vinařství Gulfi.
Sytě rubínová barva. Na nose pronikavá éterická a intenzivní vůně červeného ovoce s citelnou vanilkou. Chuť je šťavnatá, elegantní, harmonická s dlouhým dozníváním na patře. Skvěle uchopená a současně charakteristická ukázka této odrůdy.
Skvěle se hodí k červenému masu, ke zvěřině a zrajícím sýrům
HODNOCENÍ:
Antonio Galloni-Vinous / 2016 - 91 bodů
Wine Advocate / 2015 - 90 bodů
Nero D'Avola Wine / 2015 - 92 bodů
Jamessuckling.com / 2015 - 93 bodů
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | IGT |
Vinice | Chiaramonte Gulfi (Ragusa), Monti Iblei (450 m n. m.) |
Půda | Různorodá - bílý vápenec, tmavá hlína, červený písek |
Způsob pěstování | Tradiční, ekologický, bez zavlažování |
Hustota výsadby | 8 000 keřů/ha |
Výnosnost | 50 hl/ha |
Vinifikace | Sklizeň od poloviny září. Dlouhá macerace na slupkách. |
Zrání | Nejméně 12 měsíců na sudech z francouzského dubu o objemu 225 a 500 litrů. Následuje 1 rok na lahvi. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | 10 až 15 let |
Teplota | 18 - 20 °C |
Alkohol | 14 % |
Parametry
5 vybraných z této řady