Henri Chablis Fourchaume 1er Cru Heritage 2020
To nejlepší od Domaine d'Henri z 1er Cru polohy Fourchaume, použity byly pouze nejlepší hrozny z nejstarších vinic.
Jemné, vyvážené, perfektně strukturované, intenzivní a elegantní. Minerální slamost, citrusy, žlutý meloun, živost a harmonie, přesto vyžaduje delší zrání na lahvi. Velmi dlouhá perzistence a delší potenciál zrání.
Párujte s rybami, humrem, perličkou nebo zkuste vyzrálé Comté.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | 1er Cru |
| Vinice | Fourchaume, výběr nejlepších hroznů, stáří keřů cca 80 let, jiho-západní expozice, certifikované ekologické zemědělství. |
| Půda | Kimeridžský vápenec, jíl |
| Vinifikace | Ruční sběr, třídění, spontánní a malolaktická fermentace, delší ležení na jemných kalech. |
| Zrání | 18 měsíců v nerezu (65 %) a starších dubových sudech o objemu 228 a 600 litrů (35 %). |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | 15 až 20 let |
| Teplota | 14 - 16 °C |
| Alkohol | 13 % |
- Typ vína
- Bílé víno
- Země
- Francie
- Region
- Bourgogne
- Oblast
- Chablis
- Odrůda
- Chardonnay
- Velikost lahve
- 0,75l
4000245
Dostupnost: skladem
29 ks
Parametry
- Typ vína
- Bílé víno
- Země
- Francie
- Region
- Bourgogne
- Oblast
- Chablis
- Odrůda
- Chardonnay
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady
Sylvain Langoureau Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2020
Dostupnost: Skladem
1 995 Kč
1648,76 Kč bez DPH.
To nejlepší od Domaine d'Henri z 1er Cru polohy Fourchaume, použity byly pouze nejlepší hrozny z nejstarších vinic.
Jemné, vyvážené, perfektně strukturované, intenzivní a elegantní. Minerální slamost, citrusy, žlutý meloun, živost a harmonie, přesto vyžaduje delší zrání na lahvi. Velmi dlouhá perzistence a delší potenciál zrání.
Párujte s rybami, humrem, perličkou nebo zkuste vyzrálé Comté.