

Poloha 1er Cru Vaulorent má jen 0,4 ha a sousedí s Grand Cru Les Preuses. Výjimečná poloha!
Plnější, výrazné a elegantní víno s citelnou ovocností citrusů a žlutých i bílých tropických plodů s typickou minerální slaností Chablis a podtextem dubového sudu. Dlouhé, intenzívní a vyvážené, s pevnou strukturou a báječnou intenzitou. Aby se předvedlo v celé své kráse, potřebuje ještě pár let vyzrávaz v lahvi.
Párujte s krevetami nebo rizotem s chorizem a mušlemi.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | 1er Cru |
Vinice | Vaulorent, stáří keřů 45 let, jiho-západní expozice, certifikované ekologické zemědělství. |
Půda | Kimeridžský vápenec, jíl |
Vinifikace | Ruční sběr, třídění, spontánní a malolaktická fermentace, delší ležení na jemných kalech. |
Zrání | 15 měsíců v pískovcové amfoře (35 %) a starších dubových sudech o objemu 228 a 600 litrů (65 %). |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | 8 až 10 let |
Teplota | 13 - 15 °C |
Alkohol | 13 % |
5 vybraných z této řady