Vermentino se rychle stává mezinárodní odrůdou a přestože jeho původem není ostrov, je již 400 let zakořeněn do místního sardského rázu.
Soprasole má slámovou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně je jasná, květinová, perzistentní s náznakem limety. Na patře hladké, s dobře vyváženou kyselinou, plné a s přetrvávající dochutí.
Ideální doprovod k pestré škále rybích pokrmů, jemné omáčky a méně pikantní polévky.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOC |
| Vinice | Is Crabilis (150 až 180 m n. m.) |
| Půda | Vápenec, jíl |
| Stáří vinic | 35 let |
| Hustota výsadby | 8 000 keřů/ha |
| Výnosnost | 80/90 hl/ha |
| Vinifikace | Jemné lisování, fermentace s přidáním kvasinek při řízené teplotě 15 °C na nerezu. |
| Zrání | Několik měsíců na nerezu. |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | - |
| Teplota | 10 - 12 °C |
| Alkohol | 13,5 % |
5 vybraných z této řady