Barone Pizzini Franciacorta Edizione Satén 2019
Osobítý výraz Pinot Noir, který pochází z vinic ležících podél okraje lesa, nechává ve víně vyznít tóny rybízu, borůvek, černých třešní a mechu.
Strukturované a vyvážené víno v kombinaci s osvěžujícím „pnutím“, které vychází z bohaté chutě, živé kyselinky a minerality.
Původní cena: 1.275,-
Ušetříte: 128,-
Popis
Klasifikace: DOCG
Odrůdy: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Vinice: Santella, Roncaglia, Pian delle Viti, Gremoni
Půdy: Ledovcové morény, říční naplaveniny, půda s větší propustností tvořená oblázkovým štěrkem
Vinifikace: Šetrné lisování, krátká macerace celých hroznů, fermentace v nerezových tancích
Zrání: 10 měsíců, 50% v nerezových tancích a 50% v sudech barrique různého stáří
Zrání na lahvi: 30 - 40 měsíců
Počet vyrobených lahví: 5000
Dosage: 4 g/l
Alkohol: 12%
So2: 63 mg/l
Kyseliny: 10 g/l