Rivera ROSATO "Pungirosa" Bombino Rosso 1,5l Magnum 2020
Pungirosa z odrůdy Bambino Nero, která je nejtypičtější pro oblast Castel del Monte DOCG v Puglii, je špičkové, voňavé, lehké a svěží rosé. Víno vzniká krátkou, studenou macerací na slupkách, kterou se dosahuje růžové barvy, delikátních aromatických vlastností a zachování svěžesti a šťavnatosti. Vůně připomíná převážně lesní jahody. V chuti je víno šťavnaté, lehké, svěží a minerální.
Perfektní jako aperitiv. Velmi flexibilní i pro párování s různými druhy pokrmů. Doporučujeme s lehkými polévkami, rybími chody, nebo se salátem Caprese!
HODNOCENÍ:
Falstaff/ 2022: 92 bodů
James Suckling/ 2022: 89
Luca Maroni/2022: 94
Gambero Rosso: 2 hvězdičky
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | DOCG |
Vinice | Colline dell'Alta Murgia (320 m n. m.) |
Hustota výsadby | 4.800 keřů/ha |
Výnosnost | 110 hl/ha |
Vinifikace | Macerace na slupkách po dobu 22 až 24 hodin na nerezu při řízené teplotě 5 až 6 °C. Alkoholová fermentace. |
Zrání | Několik měsíců na betonu, poté následuje několik měsíců na lahvi. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | 4 až 6 let |
Teplota | 10 - 12 °C |
Kyseliny | 5,66 g/l |
Zbytkový cukr | 3,96 g/l |
Alkohol | 12 % |
- Typ vína
- Růžové víno
- Země
- Itálie
- Region
- Puglia
- Odrůda
- Bambino Nero
- Velikost lahve
- 1,5l (Magnum)
Parametry
- Typ vína
- Růžové víno
- Země
- Itálie
- Region
- Puglia
- Odrůda
- Bambino Nero
- Velikost lahve
- 1,5l (Magnum)
5 vybraných z této řady
- -10%