

Precizní, seriózní víno (cuvée Chardonnay 61%, Pinot Noir 39%) s bohatou strukturou a svěží, výraznou kyselinkou. Část hroznů pochází z výše položené vinice Pian delle Viti, ve středověku nazývané Valle Sospesa, neboli „skryté údolí“, která je převážně mořského původu a ledovec se jí dotkl jen okrajově. Půda bohatá na vápenec dodává vínu výraznou minerální slanost. Záblesk Franciacorty v její nejryzejší podobě.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | DOCG |
Vinice | Pian delle Viti, Gremoni |
Půda | Část horského reliéfu se skalnatým podložím a jemným vápenitým nánosem; v okrajové části ledovcové morény. |
Přístup | Organický |
Vinifikace | Ruční sběr, jemné lisování, fermentace v nerezových tancích s řízenou teplotou. |
Zrání | 10 měsíců v v nových i starších sudech barrique. Zrání na lahvi 30 až 40 měsíců. |
Počet vyrobených lahví | 1.666 |
Alergeny | Obsahuje siřičitany (50 mg/l) |
Dosage | 0 g/l |
Teplota | 12 - 14 °C |
Kyseliny | 7,56 g/l |
Alkohol | 12 % |
Parametry
5 vybraných z této řady