Pala S´Arai Isola dei Nuraghi 2019
Vinice S'Arai na Sardinii je jedna ze 140 Grand Crus celé Itálie. Na počest po ní vinařství Pala pojmenovalo toto víno, které tvoří 40 % Cannonau, 30 % Carignano a 30 % Bovale. Barvou je S'Arai hluboce rubínově červené, s lehkými granátovými odlesky. Perzistentní, intenzivní vůně, ve které vynikají tóny zralého ovoce a navazuje náznak mandlí. Suché, plné, s pevnou strukturou, sametově jemnými taniny a delším závěrem.
Ideální doprovod k pokrmům ze zvěřiny, pečeného i dušeného červeného masa a k vyzrálým sýrům. Doporučujeme lahev otevřít přibližně hodinu před podáváním.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
| Klasifikace | IGT |
| Vinice | Vineyard of Tanca S'Arai, Serdiana |
| Půda | Vápenec, jíl |
| Stáří vinic | 80 let |
| Výnosnost | 70 až 80 hl/ha |
| Vinifikace | Macerace na slupkách při kontrolované teplotě po dobu 10 dnů. Alkoholová fermentace, následuje jablečno-mléčné kvašení. |
| Zrání | 8 měsíců na sudu, 3 měsíce na lahvi. |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | - |
| Teplota | 18 - 20 °C |
| Alkohol | 14,5 % |
4000033
Dostupnost: skladem
2 ks
5 vybraných z této řady
Vinice S'Arai na Sardinii je jedna ze 140 Grand Crus celé Itálie. Na počest po ní vinařství Pala pojmenovalo toto víno, které tvoří 40 % Cannonau, 30 % Carignano a 30 % Bovale. Barvou je S'Arai hluboce rubínově červené, s lehkými granátovými odlesky. Perzistentní, intenzivní vůně, ve které vynikají tóny zralého ovoce a navazuje náznak mandlí. Suché, plné, s pevnou strukturou, sametově jemnými taniny a delším závěrem.
Ideální doprovod k pokrmům ze zvěřiny, pečeného i dušeného červeného masa a k vyzrálým sýrům. Doporučujeme lahev otevřít přibližně hodinu před podáváním.