- Nové
Inama Il PALCHI Soave Classico Foscarino DOC 2021
Il Palchi Soave Classico je charakteristické elegancí. Ve víně je propsáno vulkanické podloží této starověké vinařské oblasti. V chuti se projevují peckoviny, minerální tóny a nádech pazourku. Odrůda Garganega dodává květinovou komplexnost s nádechem bílých květů, heřmánku a citrusů.
Skvěle se páruje s širokou řadou pokrmů. Doporučujeme párovat především k rybám, světlému masu, grilované zelenině a risottu.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOC |
| Oblast produkce | Soave Classico/Monte Foscarino |
| Vinice | 200 m n. m. s expozicí na jih a jihovýchod / viniční systém pergol Veronese |
| Půda | Magmatický čedič vulkanického původu |
| Vinifikace | Po sběru jsou hrozny zchlazeny na několik hodin. Poté odstopkovány a zpracovány nereduktivní metodou. 8 hodin macerace na slupkách. Fermentace probíhá v použitých barikových sudech (30 %), ve větších sudech (50 %) a na nerezu (20 %). Po 6 měsících se část z barikových sudů přenáší na nerez. |
| Zrání | 6 měsíců na lahvi |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Teplota | 10 - 12 °C |
| Archivace | 10 let |
| Alkohol | 12,5 % |
- Typ vína
- Bílé víno
- Země
- Itálie
- Region
- Veneto
- Oblast
- Soave Classico
- Odrůda
- Garganega
- Velikost lahve
- 0,75l
4000385
Dostupnost: Skladem
21 ks
Parametry
- Typ vína
- Bílé víno
- Země
- Itálie
- Region
- Veneto
- Oblast
- Soave Classico
- Odrůda
- Garganega
- Velikost lahve
- 0,75l
5 vybraných z této řady
Il Palchi Soave Classico je charakteristické elegancí. Ve víně je propsáno vulkanické podloží této starověké vinařské oblasti. V chuti se projevují peckoviny, minerální tóny a nádech pazourku. Odrůda Garganega dodává květinovou komplexnost s nádechem bílých květů, heřmánku a citrusů.
Skvěle se páruje s širokou řadou pokrmů. Doporučujeme párovat především k rybám, světlému masu, grilované zelenině a risottu.