Inama Il PALCHI Soave Classico Foscarino DOC 2021
Il Palchi Soave Classico je charakteristické elegancí. Ve víně je propsáno vulkanické podloží této starověké vinařské oblasti. V chuti se projevují peckoviny, minerální tóny a nádech pazourku. Odrůda Garganega dodává květinovou komplexnost s nádechem bílých květů, heřmánku a citrusů.
Skvěle se páruje s širokou řadou pokrmů. Doporučujeme párovat především k rybám, světlému masu, grilované zelenině a risottu.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
| Klasifikace | DOC |
| Oblast produkce | Soave Classico/Monte Foscarino |
| Vinice | 200 m n. m. s expozicí na jih a jihovýchod / viniční systém pergol Veronese |
| Půda | Magmatický čedič vulkanického původu |
| Vinifikace | Po sběru jsou hrozny zchlazeny na několik hodin. Poté odstopkovány a zpracovány nereduktivní metodou. 8 hodin macerace na slupkách. Fermentace probíhá v použitých barikových sudech (30 %), ve větších sudech (50 %) a na nerezu (20 %). Po 6 měsících se část z barikových sudů přenáší na nerez. |
| Zrání | 6 měsíců na lahvi |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Teplota | 10 - 12 °C |
| Archivace | 10 let |
| Alkohol | 12,5 % |
4000385
Dostupnost: Skladem
27 ks
5 vybraných z této řady
Eva Fricke Riesling 3l DBL MG Lorch Krone QbA trocken 2020
Dostupnost: Skladem
13 445 Kč
11111,57 Kč bez DPH.
Kruger - Rumpf Riesling Zweistrom trocken Landwein Rhein 2021
Dostupnost: skladem
495 Kč
409,09 Kč bez DPH.
Il Palchi Soave Classico je charakteristické elegancí. Ve víně je propsáno vulkanické podloží této starověké vinařské oblasti. V chuti se projevují peckoviny, minerální tóny a nádech pazourku. Odrůda Garganega dodává květinovou komplexnost s nádechem bílých květů, heřmánku a citrusů.
Skvěle se páruje s širokou řadou pokrmů. Doporučujeme párovat především k rybám, světlému masu, grilované zelenině a risottu.