

Vinice Trenning je nejvýše položená vinice v celém Dolním Rakousku (přes 550 m n. m.), kde 60leté keře rostou v neúrodné rulové půdě s extrémně vysokým obsahem grafitu a trochou vápence. Tyto podmínky přinášejí unikátní základ pro vznik absolutně specifického a výjimečného vína.
Víno od prvního přičichnutí vyráží dech svou precizní čistotou a chaldivostí. Citrusové, štíhlé a rovné jako laserový paprsek ryjící solný kámen. Ta slanost v kombinaci se šťavnatostí citrusů si vás totálně podmaní. Nekončící perzistence. Dořejte mu čas zrát a dotkněte se nebe.
Objednávka bude dne tady_zobrazime_datum_dle_JS doručena prostřednictvím Messenger
Doporučujeme k tomuto produktu
Klasifikace | Wachau DAC |
Vinice | Trenning, 550 m n. m., stáří keřů 60 let, jižní expozice, Biodynamika |
Půda | Rula s s extrémně vysokým obsahem grafitu a trochou vápence |
Vinifikace | Ruční sběr, šetrné lisování celých hroznů, spontánní fermentace v nerezových tancích a ležení na jemných kalech. Po 8 měsících lahvováno bez čiření či filtrace. |
Zrání | V nerezu. |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Archivace | 15 až 20 let |
Teplota | 10 - 12 °C |
Alkohol | 13 % |
5 vybraných z této řady