70 % Meunier/ 30 % Pinot Noir
80 % Meunier / 20 % Pinot Noir
Perpetual 2003/2020
Champagne Moussé Eugéne perpetual blend MAGNUM Brut Nature N.V. 1,5l
2 825,00 Kč
S DPH
80 % Meunier / 20 % Pinot Noir
Perpetual 2003/2020
Popis
Název: Eugéne perpetual blend Brut Nature
Oblast produkce: Cuisles, Jonquery, Chatillon-sur-Marne
Způsob pěstování: Ekologické
Klima: Mírné kontinentální
Půda: Zelená jílovitá hlína na vápencové opuce
Vinifikace: Připraveno z rezervních vín z let 2003 až 2020, která obnovují každý rok o 50 % nové sklizně. Hrozny jsou sklízeny ručně. Malolaktická fermentace. Síru si vyrábí vinařství vlastní: 12mg/l H2SO4. Po druhotné fermentaci a odstranění kvasinek, tedy po degoržování, se přidává cukr 2,5 g/l
Zrání: 18 měsíců
Teplota podávání: 7-9 °C
Párování: S mezinárodním street-foodem jako například pizzou, burgerem, focacciou, tacos,...
Objem: Magnum - 1,5 l
Detail produktu
2020057
Parametry
- Odrůda
- Pinot Nero
- Odrůda
- Meunier
Mohlo by vás také zajímat
80 % Meunier / 20 % Pinot Noir
Perpetual 2003/2020
Strmé svahy vinic Les Fortes Terres podléhaly po staletí erozi a proto jsou pokryty mělkou vrstvou půdy. Zelená jílovitá hlína je jen několik...
