Barone Pizzini Franciacorta Golf 1927 Extra Brut N.V.
V roce 1927 založil Baron Edoardo Pizzini první golfový klub v Itálii.
Franciacorta Golf 1927 s postavou dobové golfistiky symbolizuje inovativního ducha Barone Pizzini, prvního organického výrobce vín v oblasti Franciacorta.
Sametové, delikátní, podmanivé a charakterní víno ve stylu "Blanc de Blancs", 100% Chardonnay.
Zrání 30 měsíců na kalech před odstřelením.
Vynikající jako aperitiv, perfektní k sušené šunce Culatello a sýru Grana Padano, k rybám a bílým masům.
Původní cena: 875,-
Ušetříte: 88,-
Popis
Klasifikace: DOCG
Odrůdy: 100% Chardonnay
Vinice: 25 vinic (Provaglio d’Iseo, Passirano, Corte Franca a Capriolo)
Půdy: Ledovcové morény, říční naplaveniny, půda s větší propustností tvořená oblázkovým štěrkem
Vinifikace: Šetrné lisování, krátká macerace celých hroznů, fermentace v nerezových tancích
Zrání: 8 měsíců v nerezových tancích
Zrání na lahvi: 20 - 30 měsíců
Počet vyrobených lahví: 8350
Dosage:
Alkohol: 12%
So2: 71 mg/l
Kyseliny: 7,4 g/l