Zářivá rubínově červená, intenzivně voní po třešních, fialkách a nádechu aromatických bylin a koření, s dobře zaoblenými taniny a dlouhotrvajícím...
Hondocení:
James Suckling: 93 bodů
Luca Maroni: 92 bodů
Gambero Rossi: 3 Bicchieri
Falstaff: 93 bodů
Vinařství Nittardi a jeho přesahu jsme věnovali celý článek. Najdete ho ZDE.
Jde o víno z nejlepších hroznů Sangiovese. Vyrábí se pouze v ročnících, kdy jsou hrozny v prvotřídní kvalitě. Jde o představení klasického "know how" vinařství Nittardi pod vedením enologa Carla Ferriniho. se pouze v Rok 2019 bylo počasí v první polovině roku, především květnu, chladnější než bývá průměr. To způsobilo drobné zvegetační zpoždění, což se podobalo ročníku 1985 a 1988. Celé léto a nakonec i září bylo naprosto ideální, bez extrémního horka a deště. Hrozny dokonale uzrály a na vinici Aigna Alta probíhal sběr v posledním zářijovém týdnu.
Nittardi Chianti Classico Riserva 2019
1 615,00 Kč
S DPH
Hondocení:
James Suckling: 93 bodů
Luca Maroni: 92 bodů
Gambero Rossi: 3 Bicchieri
Falstaff: 93 bodů
Vinařství Nittardi a jeho přesahu jsme věnovali celý článek. Najdete ho ZDE.
Jde o víno z nejlepších hroznů Sangiovese. Vyrábí se pouze v ročnících, kdy jsou hrozny v prvotřídní kvalitě. Jde o představení klasického "know how" vinařství Nittardi pod vedením enologa Carla Ferriniho. se pouze v Rok 2019 bylo počasí v první polovině roku, především květnu, chladnější než bývá průměr. To způsobilo drobné zvegetační zpoždění, což se podobalo ročníku 1985 a 1988. Celé léto a nakonec i září bylo naprosto ideální, bez extrémního horka a deště. Hrozny dokonale uzrály a na vinici Aigna Alta probíhal sběr v posledním zářijovém týdnu.
Popis
Název: Nittardi Riserva Selezionata Chianti Classico D.O.C.G,
Odrůda: Sangiovese 95%, Merlot 5%
Oblast produkce: Toskánsko, Chianti Classicoc
Způsob pěstování: Ekologický
Nadmořská výška: 500 m
Klima: Mírně středomořské
Půda: Vápenec, štěrk
Vinný profil: Intenzivní, tmavě červená barva, vůně borůvek, třešní, zralých ostružin a bylinný nádech s přívlastkem exotického koření. Středně plné tělo, elegantní třísloviny a svěžest. Hladká textura, dlouhý příjemný závěr. Velmi kompaktní mladé víno s vynikající ambicí k archivaci pro příštích 20 let.
Vinifikace: 14 měsíců v nových (10 %) a použitých sudech z dubového dřeva, několik měsíců v betonovém tanku, 4 měsíce na lahvi.
Teplota podávání: 18 °C
Párování: Výborně doplňuje toskánskou kuchyni
Detail produktu
Mohlo by vás také zajímat